Melin Jet a ddefnyddir yn y Lab, ei hegwyddor yw: Wedi'i yrru gan aer cywasgedig trwy chwistrellwyr bwydo, mae deunydd crai yn cael ei gyflymu i gyflymder uwchsonig a'i chwistrellu i'r siambr melino mewn cyfeiriad tangiadol, yn gwrthdaro ac yn malu'n ronynnau.
Mae Melin Jet a ddefnyddir yn y Lab, y mae ei hegwyddor yn seiliedig ar egwyddor y gwely hylifedig. Mae Melin Jet yn ddyfais sy'n defnyddio'r llif aer cyflym i gyflawni'r malu mân iawn math sych. Mae'r grawn yn cael eu cyflymu yn y llif aer cyflym.